Control de Lotes

Para el mercado de abastos, cada trailer que llega es un lote que se costea por separado y se le liquida al agricultor hasta venderse por completo — porque el precio lo pone el piso, no el productor. Con producto perecedero cuyo precio cambia a diario, este tablero rastrea cada lote desde la remisión de compra hasta la liquidación: precio promedio de venta, días en agotarse, merma y gastos — para fijar bien el precio y pagar justo — en un dashboard de Amazon QuickSight.